Aus Reststoff wird Wertstoff: Gülle- und Gärrestaufbereitung mit MKR Cleanwater
Updated: Oct 9
Steigende Lager- und Transportkosten, strengere Düngeverordnungen und ein Überschuss an Nährstoffen: Für Betreiber von Biogasanlagen und Tierhaltungsbetriebe wird die Verwertung von Gülle und Gärrest zur wachsenden Herausforderung. MKR Cleanwater bietet dafür eine Lösung, die das Problem in einen Wertstoff verwandelt, und zwar mit thermischen Vakuumverdampfern (DV) und elektrischen MVR-Verdampfern, die das Volumen um rund zwei Drittel (DV) bzw. um bis zu 90 % bei dünnflüssigen Fraktionen bis 2,2 % TS (MVR) reduzieren und daraus einen mineralischen Stickstoffdünger gewinnen.
Die Herausforderung: Reststoffe sinnvoll verwerten
Gülle und Gärrest fallen in großen Mengen an und müssen gelagert, transportiert und ausgebracht werden. Das bindet Kapazitäten, verursacht Kosten und steht zunehmend unter regulatorischem Druck, etwa durch Stickstoffüberschuss und Sperrfristen. Gleichzeitig steckt in diesen Reststoffen wertvoller Stickstoff: Er ist nur am falschen Ort und in zu großem Volumen.
Die Vorteile auf einen Blick
Mit der Verdampfung von MKR Cleanwater profitieren Sie mehrfach:
Rund zwei Drittel (DV) bzw. bis zu 90 % (MVR, dünnflüssige Fraktionen) weniger Volumen: weniger Lagerraum, Transportfahrten und Ausbringungskosten.
Nährstoffe zurückgewinnen: Der Stickstoff wird als Ammoniumsulfatlösung (ASL) in Mineraldüngerqualität gebunden.
Weniger Emissionen und Lagerdruck: kontrollierte Stickstoffbindung statt Verlust.
Wirtschaftlicher Betrieb: Betriebskosten ab 5,50 € je m³ Zulauf (DV-Serie) bzw. ab 8 € je m³ Zulauf (MVR-Serie).
Zwei Verfahren, passend zur Anlage
DV-Serie (thermisch): Nutzt die Abwärme der Biogasanlage, mehrstufig und modular erweiterbar. Für Gärrest aus der Reststoff- und Food-Waste-Vergärung (Speisereste, Lebensmittel- und Bioabfälle). Rund zwei Drittel Volumenreduktion, Auslegungswert 4,3 l Destillat je kWh Wärme (4-stufig).
MVR-Serie (elektrisch): Arbeitet ohne Abwärme, rein mit Strom (Brüdenverdichtung). Für die dünne Flüssigphase von Schweinegülle, bis zu 90 % Reduktion bei bis zu 2,2 % TS, Zero-Liquid möglich.
Das Endprodukt: ASL und RENURE
Am Ende steht eine Ammoniumsulfatlösung in Mineraldüngerqualität (pH 5,5 bis 6,5). Stammt der Stickstoff aus Gülle, kann sie in Ländern, die RENURE zulassen, als RENURE-Dünger zusätzlich zur Güllegrenze eingesetzt werden (EU-Richtlinie 2026/288). Aus einem Entsorgungsproblem wird so ein vermarktbarer Dünger.
Aus der Praxis
In einer Food-Waste-Biogasanlage, die vor allem Speise- und Lebensmittelreste verwertet, läuft eine DV4000 seit mehr als fünf Jahren und reduziert bis zu 20.000 m³ pro Jahr. Weitere Projekte in Deutschland reduzieren zwischen 5.000 und 15.000 m³ pro Jahr.
Warum MKR Cleanwater
Verdampfer baut MKR seit 1997, zunächst für die Industrie. Die erste Pilotanlage für Gärrest und Gülle lief 2009, Praxisanlagen liefern wir seit 2013. Dabei liefern wir mehr als Technik: Jedes Projekt beginnt mit einem Rahmenkonzept und einem Budgetangebot. Danach verdampfen wir in unserem eigenen Labor eine Probe Ihres Materials, damit Sie vor der Investition wissen, was die Anlage leistet. Alle medienberührten Teile bestehen aus Edelstahl, die Anlagen kommen vormontiert, und wir begleiten Sie mit Service- und Wartungsverträgen über die gesamte Laufzeit. Gefertigt wird in Monheim (Schwaben).
Häufige Fragen (FAQ)
Aus welchen Reststoffen gewinnt MKR Dünger? Aus Gülle und Gärrest, mit besonderem Schwerpunkt auf der Reststoff- und Food-Waste-Vergärung (Speisereste, Lebensmittel- und Bioabfälle).
Wie funktioniert die Verdampfung? Die thermische DV-Serie arbeitet unter Vakuum, Wasser siedet dort deutlich unter 100 °C, so reicht die Abwärme der Biogasanlage. Die elektrische MVR-Serie arbeitet bei Atmosphärendruck und verdichtet den eigenen Brüden. Beide liefern Destillat plus ein konzentriertes Material.
Wie stark lässt sich das Volumen reduzieren? Mit der thermischen DV-Serie rund zwei Drittel des Gärrests, mit der elektrischen MVR-Serie bis zu 90 % bei dünnflüssigen Fraktionen bis 2,2 % TS.
Was ist ASL, und gilt sie als RENURE-Dünger? ASL ist eine Ammoniumsulfatlösung in Mineraldüngerqualität (pH 5,5 bis 6,5). Stammt der Stickstoff aus Gülle, kann sie in Ländern, die RENURE zulassen, als RENURE-Dünger eingesetzt werden. Die EU hat das 2026 ermöglicht, umsetzen müssen es die einzelnen Länder.
Brauche ich Abwärme für die Anlage? Für die thermische DV-Serie ja, sie nutzt die Abwärme Ihrer Biogasanlage. Haben Sie keine Abwärme, ist die elektrische MVR-Serie die Lösung.
Fazit
Gülle und Gärrest sind kein Abfall, sondern ein Wertstoff am falschen Ort. Mit der Verdampfung von MKR Cleanwater lässt sich das Volumen drastisch senken und gleichzeitig ein wertvoller Dünger gewinnen: wirtschaftlich, emissionsarm und im Sinne der Kreislaufwirtschaft.
Sie wollen wissen, was eine Anlage für Ihren Standort leisten kann? Wir erstellen Ihnen ein Rahmenkonzept mit Budgetangebot und prüfen danach Ihr Material per Probeverdampfung in unserem Labor. [Rahmenkonzept anfragen]
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